あらためて
おはようございます！

久しぶりの
ゆったりとした気持ちの
日曜日の朝食を何にしようかと
思案中です。

安い食材で
シンプルに美味しい食材で
楽しい想いで
欲張った
日曜日の朝食メニューにしたいと想っています。

一食分のメニューの
おかずの単価は安くして
いかにして
美味しい心の想いや
美味しい食事の想いや
ワンパターンにはまらない
ローテーションではない
季節の感覚や
その日のお天気の具合いや
晴れか？雨模様か？などの
その日の体調や
健康感覚で
創意工夫しながら
ストレスをため込まないための
欲張りな節約の創意工夫の想いで
創造する楽しみを味わいながら
６３歳！独身生活を生きがいのある
ささやかでも生きている事の
歓びを感じるメニューにしたいと想います。

【日曜日の朝食メニュー】

１・普通盛りのご飯
２・新鮮な生卵
３・ラッキョウ（３個）
４・塩ワカメ（乾燥ワカメは以外と高い！）
５・玉ねぎ（値上がりが心配）
６・梅干し一個
７・納豆１パック
８・合わせ味噌
　　（開封したら出来るだけ空気に触れさせない）

いつも一番苦心するのは
味噌汁の具材です。
たまには、鶏ガラスープの素や
固形コンソメスープや
固形チキンコンソメスープの素で
バリエーションを持たせています。

日曜日だけの
スペシャル食材も
ラッキョウの追加や
業務用の１ｋｇ入りののりたまふりかけ
を通信販売で追加したりして
飽きの来ないメニューの工夫や
曜日ごと食事メニューの一覧などを
考えるだけでも
お腹が空いて来るほどの
楽しい想いで
食料品や食材の買い出しリストにも
役立てられるようにしたいと想います。

今日も一日
地球の豊かな自然の恵みと
食材を作られた方々や
運ばれて来た
物流トラックの運転手の皆様に
感謝の想いを忘れずに
いただきます！